Персональная страница автора статей Красноштанова Алла Альбертовна
Общедоступные сведения: День рождения: 12.6.1968 Рабочий телефон: 7 495 4952379 Рабочий факс: 7 495 4952379 E-mail: aak28@yandex.ru Ученая степень: доктор химических наук Должность: Профессор Звание: Доцент Место работы: Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева Подразделение: кафедра биотехнологии Биография научного становления: 1991 г. - окончила РХТУ имени Д.И. Менделеева по специальности "биотехнология"
1995 г. - защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата химических наук по специальности "биотехнология"
2009 г. - защитила диссертацию на соискание ученой степени доктора химических наук по специальности "биотехнология" Область научных интересов: ферментативный катализ, комплексная переработка микробного и биологического сырья, в том числе вторичного, с получением БАВ,
разработка систем адресной доставки лекарств Педагогическая деятельность: курс: "Основы биотехнологии" для бакалавров-биотехнологов
курс: "Методологические основы исследований в биотехнологии" для магистрантов-биотехнологов. Дата регистрации: 18.07.2016 13:10:06
Красноштанова Алла Альбертовна является автором 14 публикаций Скрыть
Год 2023, том 76, №10.
Форумы:
Ерохин Л. М.
,
Красноштанова А. А.
Сравнительная оценка эффективности методов одноступенчатой предобработки крахмала для последующего получения глюкозы с использованием глюкоамилазы . Бутлеровские сообщения. 2023 . Т.76. №10. С.60-72. ROI: jbc-01/23-76-10-60
Смотреть
Смотреть
Год 2023, том 76, №12.
Форумы:
Матишова Д. А.,
Юдина А. Н.
,
Красноштанова А. А.
Получение липосом на основе соевого лецитина и их стабилизация липидами галофильных архей Halobacterim salinarum . Бутлеровские сообщения. 2023 . Т.76. №12. С.73-82. ROI: jbc-01/23-76-12-73
Смотреть
Смотреть
Год 2023, том 76, №10.
Форумы:
Безяева А. Д.,
Шведова А. В.
,
Красноштанова А. А.
Получение белковых изолятов из денуклеинизированной биомассы дрожжей Saccharomyces cerevisiae . Бутлеровские сообщения. 2023 . Т.76. №10. С.73-80. ROI: jbc-01/23-76-10-73
Смотреть
Смотреть
Год 2023, том 73, №3.
Форумы:
Попова А.
,
Приходько Д. В.
,
Красноштанова А. А.
Получение белково-полисахаридных гелей на основе белков гороховой муки . Бутлеровские сообщения. 2023 . Т.73. №3. С.104-111. ROI: jbc-01/23-73-3-104
Смотреть
Смотреть
Богданова Л. С.
,
Приходько Д. В.
,
Красноштанова А. А.
Получение белковых фракций из кукурузной муки и белково-полисахаридных гелей на их основе . Бутлеровские сообщения. 2023 . Т.73. №3. С.95-103. ROI: jbc-01/23-73-3-95
Смотреть
Смотреть
Год 2022, том 70, №6.
Форумы:
Красноштанова А. А.
,
Юдина А. Н.
Роль яичных компонентов в разработке научных основ технологии получения продуктов липидной и белковой природы с высокой добавленной стоимостью . Бутлеровские сообщения. 2022 . Т.70. №6. С.109-123. ROI: jbc-01/22-70-6-109
Смотреть
Смотреть
Год 2020, том 63, №9.
Форумы:
Курочкина А. С.
,
Красноштанова А. А.
Исследование сорбционной способности растворимых форм дрожжевого бета-глюкана . Бутлеровские сообщения. 2020 . Т.63. №9. С.43-50. ROI: jbc-01/20-63-9-43
Смотреть
Смотреть
Год 2017, том 50, №5.
Форумы:
Баурина М. М.
, Шабанова М. Е., Якубович Л. М.,
Красноштанова А. А.
,
Панфилов В. И.
Комплексный препарат нуклеотидов широкого спектра действия – получение, свойства, применение . Бутлеровские сообщения. 2017 . Т.50. №5. С.100-108. ROI: jbc-01/17-50-5-100
Смотреть
Смотреть
Гущина Д. А.,
Красноштанова А. А.
Получение белковых гидролизатов из икры минтая и изучение их функциональных свойств . Бутлеровские сообщения. 2017 . Т.50. №5. С.134-141. ROI: jbc-01/17-50-5-134
Смотреть
Смотреть
Дмитриева Ю. А., Хабибулина Н. В.,
Красноштанова А. А.
Исследование ферментативного гидролиза горохового и пшеничного крахмалсодержащих субстратов . Бутлеровские сообщения. 2017 . Т.50. №5. С.28-36. ROI: jbc-01/17-50-5-28
Смотреть
Смотреть
Красноштанова А. А.
,
Панфилов В. И.
Крылов Игорь Алексеевич – основатель научной школы по комплексной переработке биомассы промышленных микроорганизмов к 70-летию со дня рождения . Бутлеровские сообщения. 2017 . Т.50. №5. С.1-8. ROI: jbc-01/17-50-5-1
Смотреть
Смотреть
Манукян Г. А.
,
Красноштанова А. А.
Подбор условий предварительной обработки биомассы дрожжей для получения β-глюкана . Бутлеровские сообщения. 2017 . Т.50. №5. С.88-94. ROI: jbc-01/17-50-5-88
Смотреть
Смотреть
Шишова Е. С.
, Хабибулина Н. В.,
Красноштанова А. А.
Получение высокобелкового продукта из текстурированной гороховой муки методом экстракции, сопряженной с ферментативным гидролизом . Бутлеровские сообщения. 2017 . Т.50. №5. С.37-45. ROI: jbc-01/17-50-5-37
Смотреть
Смотреть
Год 2016, том 47, №7.
Форумы:
Манукян Г. А.
, Приворотская Е. А.,
Красноштанова А. А.
Исследование влияния иммобилизации на стабильность панкреатической липазы . Бутлеровские сообщения. 2016 . Т.47. №7. С.74-81. ROI: jbc-01/16-47-7-74
Смотреть
Смотреть
Статьи из других журналов пока не добавлены в перечень! Добавить статью!
