Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Маракулина К. М. , Плащина И. Г., Козлов М. В., Шишкина Л. Н. Влияние состава фосфолипидов на их агрегацию в неполярном растворителе

Данные о статье:
Название статьи:	Влияние состава фосфолипидов на их агрегацию в неполярном растворителе
Все авторы публикации в порядке следования:	Маракулина К. М. , Плащина И. Г., Козлов М. В., Шишкина Л. Н.
Аннотация:	Изучена способность к мицеллообразованию в гексане в зависимости от концентрации и времени экспозиции раствора препаратов природных фосфолипидов (ФЛ): лецитин-стандарт (I) – соевый лецитин, сфингомиелин из мозга быка (II) и L-α-кефалин из мозга быка (III). Показано, что ФЛ II и III преимущественно образуют мицеллы одного диаметра, который достоверно не изменяется в течение 1.5 и 3 часов для ФЛ III и II соответственно, в то время как размер мицелл ФЛ I возрастает в 2.3 раза в течение 1.5 час. Для ФЛ I и II выявлена нелинейная зависимость диаметра мицелл от их концентрации. Полученные данные свидетельствуют о зависимости процесса агрегации природных ФЛ в неполярном растворителе от их фракционного состава.
ROI:	jbc-01/11-25-7-96
Ключевые слова:	природные фосфолипиды, мицеллобразование, гексан, тонкослойная хроматография, динамическое светорассеяние
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 177кб.] Дата: 14.05.2011 10:14:36
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 21кб.] Дата: 05.04.2012 11:42:55
Комментарий: