Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Неминущая Л. А. , Воробьева Г. И., Бобровская И. В., Провоторова О. В., Еремец В. И. Новые биологически активные кормовые добавки: биотехнологические и химические аспекты производства, оценки качества и эффективности применения в птицеводстве

Данные о статье:
Название статьи:	Новые биологически активные кормовые добавки: биотехнологические и химические аспекты производства, оценки качества и эффективности применения в птицеводстве
Все авторы публикации в порядке следования:	Неминущая Л. А. , Воробьева Г. И., Бобровская И. В., Провоторова О. В., Еремец В. И.
Аннотация:	Статья посвящена проблеме разработки и внедрения в промышленное животноводство и птицеводство отечественных лечебно-профилактических кормовых продуктов. Для их создания авторами использованы синбиотичекие комплексы: сочетание кормовых белковых добавок с живыми микроорганизмами, обладающими пробиотическими свойствами. Кормовые белковые добавки получены: 1) биоконверсией зерноотходов дрожжами – сахаромицетами S.cerevisiae (diastaticus), 2) при культивировании биомассы мицелия высшего лечебного гриба F.sambucinum. Разработанные продукты за счет химического состава отличаются не только высокой питательной ценностью, но также лечебно-профилактическими свойствами. Они конкурентоспособны по сравнению с зарубежными аналогами и могут способствовать развитию отечественного животноводства. Биоконверсия зерноотходов в кормовой белок и лечебно-профилактические белковые продукты может быть осуществлена как на крупных специализированных биотехнологических предприятиях, так и на установках малой мощности.
ROI:	jbc-01/12-29-2-128
DOI:	10.37952/jbc-01/12-29-2-128
Ключевые слова:	Кормовые белковые добавки, лечебно-профилактические кормовые продукты, химический состав, физико-химические характеристики, биоконверсия, зерноотходы, микроорганизмы-пробиотики, пребиотики, питательная ценность, биомасса, дрожжи – сахаромицеты, мицелий гриба, промышленное птицеводство, цыплята-бройлеры.
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 164кб.] Дата: 21.03.2012 9:40:46
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 216кб.] Дата: 13.07.2012 13:07:38
Комментарий: