Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Ященко Н. Н. , Житарь С. В. , Зиновьева Е. г. УФ-определение фенолсодержащих соединений в индийских биологически активных добавках

Данные о статье:
Название статьи:	УФ-определение фенолсодержащих соединений в индийских биологически активных добавках
Все авторы публикации в порядке следования:	Ященко Н. Н. , Житарь С. В. , Зиновьева Е. г.
Аннотация:	В работе представлены результаты определения наличия полифенолов в индийских биологически активных добавках спектрофотометрическим методом. Объектами исследования являлись следующие БАД (в скобках указан производитель): таблетки Himalaya Wellness Triphala Bowel Wellness на основе амалаки (амла, индийский крыжовник), харитаки (Терминалия Чебула), бибхитаки (Терминалия Беллерика) (Himalaya Herbals); Narayana Kalpa Srisriayurveda на основе шанкхапушпи (канскора крестовидная), брами (щитолистник азиатский), гудучи (сида сердцелистная) (Sri Sri Ayurveda); порошок Triphala Churna Divya на основе амалаки, харитаки, бибхитаки (Patanjali Ayurved Limited (Divya)) и джем Chyawanprash Patanjali на основе амлы и шафрана (Patanjali Ayurved Limited (Divya)). Определение оптической плотности проводили на спектрофотометре СФ-2000. Для спектро-фотометрического определения полифенольных соединений применяли стандартный раствор галловой кислоты и рутина с концентрацией 0.05 мг/мл. Толщина кюветы во всех эксперимента равна 1 см. Каждое измерение проводили не менее пяти раз. В УФ-спектрах образцов наблюдаются полосы поглощения с максимумами в областях 270-280 нм (Chyawanprash Patanjali и Narayana Kalpa Srisriayurveda) и 365-370 нм (Triphala Churna Divya). В УФ-спектрах Himalaya Wellness Triphala Bowel Wellness максимумы поглощения наблюдаются в двух областях 270 и 360 нм. Наличие данных максимумов свидетельствует о присутствии в образцах полифенольных соединений. Характер кривых на УФ-спектрах образцов, полученных из водных, спиртовых и кислотных экст-рактов практически не отличается, разница только в интенсивности максимумов поглощения. Благодаря антиоксидантным свойствам полифенольные природные соединения, имеющиеся в таких препаратах, способны повышать иммунитет человека, сопротивляемость к неблагоприятным факторам и детоксикации.
ROI:	jbc-01/24-77-2-112
Ключевые слова:	биологические активные добавки, полифенольные соединения, фотометрия, УФ-спектры
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 257кб.] Дата: 14.03.2024 12:41:43
Комментарий: