A METHOD FOR OBTAINING PLASTID PIGMENTS FROM THE BIOMASS OF CHLORELLA MICROALGAE Bazarnova J., Kuznetsova T., Aronova E., Popova L., Pochkaeva E. Agronomy Research. 2020. № 7. С. 11. SHELF LIFE EXTENSION OF MINIMALLY PROCESSED VEGETABLES USING COMBINATIONS OF BACTERIAL BIOPROTECTION AND MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING Bazarnova J., Barsukova N., Eliseeva S., Gnilitskiy V., Shepiashvili J. Agronomy Research. 2020. Т. 18. № Special Issue 3. С. 1616-1628. USE OF LIPIDS OF CHLORELLA MICROALGAE IN POULTRY MEAT MARINADES AND SAUCES RECIPES Bazarnova J., Kuznetsova Т., Aronova Е., Toumi A. Agronomy Research. 2019. Т. 17. № 1. С. 1287-1298. ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА И СВОЙСТВ ВТОРИЧНЫХ МЕТАБОЛИТОВ ЛИШАЙНИКА USNEA BARBATA Лыскова Н.С., Базарнова Ю.Г., Кручина-Богданов И.В. Химия растительного сырья.... 2018. № 1. С. 121-127. СОЧЕТАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИХ БАРЬЕРОВ Базарнова Ю.Г., Шепиашвили Ю.В., Гнилицкий В.Г., Гребенюк А.А. Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. 2018. Т. 8. № 4 (27). С. 166-173. ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ЭКСТРАКТОВ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ Базарнова Ю.Г., Иванченко О.Б. Вопросы питания. 2016. Т. 85. № 5. С. 100-107. ИНГИБИРОВАНИЕ РАДИКАЛЬНОГО ОКИСЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ ФЛАВОНОИДНЫМИ АНТИОКСИДАНТАМИ Базарнова Ю.Г., Веретнов Б.Я. Вопросы питания. 2004. № 3.