Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English


Постоянно действующая интернет-конференция "Бутлеровские чтения"
:. Поиск .:. Выйти/Завершить сессию .:



Обсуждение статьи: Роль яичных компонентов в разработке научных основ технологии получения продукт... [Всего ответов — 0]

Красноштанова А. А.Юдина А. Н.  Роль яичных компонентов в разработке научных основ технологии получения продуктов липидной и белковой природы с высокой добавленной стоимостью. Бутлеровские сообщения.  2022. Т.70. №6. С.109-123. ROI: jbc-01/22-70-6-109

Добавить ответ

Главная/Авторизация |О журнале | Просмотр журнала/Поиск | Первичная регистрация | Интернет-конференции | Форумы

Все права пренадлежат © ООО "Инновационно-издательский дом "Бутлеровское наследие".