|
Данные о статье:
|
|
Название статьи:
|
Молекулярная хемилюминесценция липидов
|
|
Все авторы публикации в порядке следования:
|
Васильев Р. Ф.
,
Вепринцев Т. Л.
,
Наумов В. В.
,
Трофимов А. В.
|
|
Аннотация:
|
Исследовали влияние липидных экстрактов из тканей морских рыб на кинетику хемилюминесценции в модельной системе инициированного свободнорадикального окисления этилбензола. Характер концентрационных зависимостей хемилюминесценции при введении липидов существенно отличается от такового в присутствии антиоксидантов, как индивидуальных веществ. Предложена достаточная для объяснения полученных различий кинетическая схема, включающая стадию безрадикальной (молекулярной) хемилюминесценции при термическом распаде окисленных продуктов, которые могут содержаться в липидах.
|
|
ROI:
|
jbc-01/13-35-9-55
|
|
DOI:
|
10.37952/jbc-01/13-35-9-55
|
|
Ключевые слова:
|
антиоксиданты, хемилюминесценция, окисление, кинетика, липиды
|
|
Общий форум статьи:
|
Смотреть форум
|
| Шапка статьи в pdf: |
Скачать [размер файла: 201кб.]
Дата:
19.07.2013 11:12:16
|
| Finish english abstract pdf: |
Скачать [размер файла: 194кб.]
Дата:
04.10.2013 10:28:19
|
|
Комментарий:
|
|
