|
Данные о статье:
|
|
Название статьи:
|
Хитозанглюкановые комплексы в питании человека
|
|
Все авторы публикации в порядке следования:
|
Шабрукова Н. В.
,
Гамаюрова В. С.
|
|
Аннотация:
|
Применение комплексных соединений хитозанглюкановых комплексов с сывороточными белками в питании рассматривается в качестве источника биологически активных белков и глюкозамина для организма человека.
|
|
ROI:
|
jbc-01/9-15-2-53
|
|
DOI:
|
10.37952/jbc-01/9-15-2-53
|
|
Ключевые слова:
|
хитозанглюкановые комплексы, биологически активные белки, сорбция сывороточных белков
|
|
Общий форум статьи:
|
Смотреть форум
|
| Шапка статьи в pdf: |
Скачать [размер файла: 189кб.]
Дата:
14.10.2009 14:13:58
|
| Finish english abstract pdf: |
Скачать [размер файла: 20кб.]
Дата:
12.11.2009 16:10:17
|
|
Комментарий:
|
|
