Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Мухаммадиев Б. Т. , Гафуров К. Х., Мирзаева Ш. У. Сверхкритическая [СК]-СО2 экстракция глицирризиновой кислоты из лакричных корней

Данные о статье:
Название статьи:	Сверхкритическая [СК]-СО2 экстракция глицирризиновой кислоты из лакричных корней
Все авторы публикации в порядке следования:	Мухаммадиев Б. Т. , Гафуров К. Х., Мирзаева Ш. У.
Аннотация:	В данном исследовании использовалась сверхкритическая (CК) СО2-экстракция с целью извле-чения глицирризиновой кислоты (ГК) из лакричных корней. Для этого необходимо определить условия (предварительными опытами) экстракционного процесса, а именно, температуру, давления и расход СК флюида (СО2). Учитывая, что данный процесс многофакторный, в работе применяли метод RSM – response surface methodology и CCRD – central composite rotatable design с целью установления оптимальных рабочих условий процесса. Эффективность установленных условий СК-СО2 экстракции, выраженная содержанием ГК в экстрактах также сравнивалась с выходом ГК, полученный традиционным методом экстракции, когда применялась СК-СО2 модифицированная полярным сорастворителем (этиловый спирт). При описании предсказаний выхода ГК адекватно применяя RSM в сочетании с CCRD, установили, что выход ГК главным образом зависит от давления и количества СК-СО2, использованного для экстракции. Оказалось, что существует значительная зависимость для линейных и квадратичных термов отношения между выходом ГК и этими параметрами. Заметного взаимодействие между тремя параметрами процесса (давление, температура и расход СК-СО2) не наблюдалось. Лакричный корень подвергался предварительной влаготепловой обработке. Приготовленные после этого лепестки использовались в качестве сырья для извлечения ГК, путем СК-СО2 экстракции. Первичные исследования, проведенные для широкого спектра значений плотности СК-СО2 (780-890 кг/м3) указывают на то, что можно установить оптимальные рабочие условия для выделения ГК. В соответствии с RSM-анализом определены оптимальные условия процесса: 14.6 МПа, 33.5 оС и 21.88 гСО2/гс.м. расход СО2 для экстракции ГК из лакрицы, используя СК-СО2. Плотность СК-СО2 рассчитанная для оптимальных значений давления и температуры равна 885 кг/м3, которая была найдена также в результате предварительного корреляционного анализа между выходом ГК и плотностью СО2. Максимальный выход ГК равнялась 0.158 г из 1 г сухого материала (около 15% от общего экстракта) при плотности СК-СО2 равной приблизительно 863 кг/м3. Для установления оптимальных условий, а именно давление, температуру и расход СК-СО2 проверялись следующие рабочие условия для СК-СО2 экстракции, применяя ССRD и RSM: давление от 16 до 34 МПа, температура 20-40 оС и расход СК-СО2 от 10 до 26 гСО2/гс.м.). Результаты этих исследований указывают на то, что можно будет получить максимальный выход ГК 158 мг на 1 г высушенного корня (около 15% общего экстракта) при 14.6 МПа, 33.5 оС и 21.88 гСО2/гс.м.
ROI:	jbc-01/17-49-1-108
DOI:	10.37952/jbc-01/17-49-1-108
Ключевые слова:	экстракция, сверхкритическая СО2, глицирризиновая кислота, корень лакрицы, температура, давление.
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 256кб.] Дата: 02.09.2020 20:35:06
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 180кб.] Дата: 23.09.2020 19:52:48
Комментарий: