Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Голованова О. А. , Томашевский И. А. Установление характера взаимодействия ионов кальция с аминокислотами с помощью потенциометрического титрования

Данные о статье:
Название статьи:	Установление характера взаимодействия ионов кальция с аминокислотами с помощью потенциометрического титрования
Все авторы публикации в порядке следования:	Голованова О. А. , Томашевский И. А.
Аннотация:	В работе на основе потенциометрического титрования установлены особенности взаимодействия ионов кальция Ca2+ с аминокислотами (АК), которые участвуют в биологических и химических процессах в организме человека. Теоретически исследованы закономерности образующихся комплексов в системе «Ca2+–АК» на примере смесей нитрата кальция с изолейцином (Ile), аргинином (Arg), аспарагиновой кислотой (Asn), глицином (Gly) и аланином (Ala). Подобраны условия титрования, при которых происходит количественное разрушение комплекса. При измерениях были использованы кальций-селективный и хлорсеребряный электроды. Установлено, в какой форме находятся Ca2+ и каждая из аминокислот на каждом этапе титрования. Указаны возможные процессы, происходящие в растворах с добавлением титранта, согласующиеся с теоретическими данными. По результатам установлены полуколичественные характеристики взаимодействия Ca2+ и изучаемых АК. Показано, что с увеличением числа карбоксильных групп –COOH и азотсодержащих групп в молекуле АК (особенно NH2-групп в α-положении) устойчивость соответствующих комплексов увеличивается, а с увеличением длины углеродного скелета молекулы и появлением объемных заместителей – уменьшается. Также, на основе метода Грана и вводе нового критерия δ установлены сравнительные скорости образования и разрушения комплексов в системе «Ca2+–АК». По своей лабильности, комплексы Ca2+с данными АК располагаются в следующий ряд: δ (Ca2+ – Asp) < δ (Ca2+ – Ile) < δ (Ca2+ – Ala) < δ (Ca2+ – Arg) < δ (Ca2+ – Gly), то есть самые лабильные комплексы у ионов кальция с аспарагиновой кислотой, а самые стабильные – с изолейцином. Полученные результаты хорошо согласуются с теоретическими данными других исследований и позволяют использовать данную лабораторную установку в качестве базовой модели для установления характера взаимодействия ионов кальция и других аминокислот, а также для усложнения и варьирования условий экспериментов по точному установлению характера взаимодействия между ионами кальция и АК в целом.
ROI:	jbc-01/17-49-2-59
DOI:	10.37952/jbc-01/17-49-2-59
Ключевые слова:	комплексообразование, аминокислоты, биоорганические лиганды, потенциометрическое титрование, моделирование, константы устойчивости, ранжирование
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 287кб.] Дата: 03.09.2020 19:16:39
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 213кб.] Дата: 23.09.2020 20:53:04
Комментарий: