Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Зарипов З. И. , Яруллин Л. Ю. , Гумеров Ф. М. , Truong N. H., Габитов Ф. Р. Термодинамические свойства бинарных и тройных смесей содержащих целлюлозу, кофеин, диоксид углерода и воду в сверхкритических флюидных условиях

Данные о статье:
Название статьи:	Термодинамические свойства бинарных и тройных смесей содержащих целлюлозу, кофеин, диоксид углерода и воду в сверхкритических флюидных условиях
Все авторы публикации в порядке следования:	Зарипов З. И. , Яруллин Л. Ю. , Гумеров Ф. М. , Truong N. H., Габитов Ф. Р.
Аннотация:	В данной работе были изучены литературные данные теплофизических свойств, как отдельных компонентов, таких как кофеин и целлюлоза, а также бинарных и тройных систем, содержащих компоненты чайного листа. Также изучены данные по теплоемкости чистого кофеина различных авторов. На автоматизированной экспериментальной установке, созданной на базе сканирующего калориметра, получены данные теплоемкости чистого кофеина в интервале температур 323-523К. Определены плотности бинарных и тройных систем. Измерения теплоемкости и плотности системы бинарной смеси кофеин – сверхкритический диоксид углерода (СК-СО2) выполнены при до – и сверхкритических давлениях. Приведена расчетная формула для определения теплоемкости исследуемой компоненты. Графически показаны зависимости теплоемкости системы кофеин – СК-СО2 при различных температурах и давлениях. Также графически показана зависимость плотности системы кофеин – СК-СО2 от давления и при температурах 308, 323 и 343К. Результаты измерений теплоемкости смеси кофеин – СК-СО2 пересчитаны в избыточную теплоемкость и показаны на графике в виде зависимости избыточной теплоемкости системы от давления при температурах 308, 323 и 343К. По полученным значениям избыточной теплоемкости системы кофеин – СК-СО2 были рассчитаны значения энтальпии растворения системы при различных давлениях и температурах. Сравнения расчетных и экспериментальных данных энтальпии растворения системы кофеин – СК-СО2 показаны графически и свидетельствуют о качественном согласии. Приведены результаты измерения энтальпии смешения СК-СО2 в водном растворе кофеина при различных температурах. Также показаны сравнения энтальпии растворения СК-СО2 в кофеине, целлюлозе, чайном листе и водном растворе кофеина при температуре 308К. В работе показан метод определения избыточной энтальпии, связанный с расчетом по данным растворимости. На основе литературных данных по растворимости, молярного объема и давлении паров были рассчитаны значения энтальпии. Результаты расчета и их сравнение с экспериментальными данными приведены на графиках.
ROI:	jbc-01/17-49-3-92
DOI:	10.37952/jbc-01/17-49-3-92
Ключевые слова:	кофеин, теплоемкость, энтальпия, сверхкритический диоксид углерода, целлюлоза, сверхкритические флюиды
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 271кб.] Дата: 03.09.2020 19:28:33
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 402кб.] Дата: 25.09.2020 21:36:21
Комментарий: