Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Петрухина В. А. , Федоров П. И. , Кириллова Т. А., Царева Л. Ю., Андреева Е. В., Кольцов Н. И. Исследование влияния температуры на электропроводность водных растворов аминокислот

Данные о статье:
Название статьи:	Исследование влияния температуры на электропроводность водных растворов аминокислот
Все авторы публикации в порядке следования:	Петрухина В. А. , Федоров П. И. , Кириллова Т. А., Царева Л. Ю., Андреева Е. В., Кольцов Н. И.
Аннотация:	Известно, что вода является универсальным растворителем за счет своих физико-химических свойств и диэлектрической проницаемости. Поэтому большинство веществ, имеющих кристаллическую и близкую к ней структуру, хорошо растворяются в воде за счет диссоциации молекул на ионы. Аминокислоты являются органическими амфолитами – веществами, способными находиться в воде в ионных формах. Количественный и качественный состав амфолитов зависит от строения и состава аминокислот и рН-раствора. Взаимодействие ионов аминокислот в растворе с ионами водорода и гидроксила приводит к образованию сложных катионов и анионов. Наличие в молекулах аминокислот аминной и карбоксильной групп способствует образованию межионных положительно и отрицательно заряженных комплексов, что приводит к снижению их подвижностей и электропроводности растворов. Это наблюдается при увеличении концентрации растворов аминокислот. На электро-проводность растворов аминокислот также оказывает влияние температура, которая имеет нелинейную зависимость. Нами был предложен подход, который основан на изучении влияния температуры на эквивалентную электропроводность при бесконечном разведении λ∞ и описании экспериментальных данных λ∞(Т) экспоненциальным уравнением Аррениуса. В настоящей статье исследована возможность описания экспериментальных данных λ∞(Т) для водных растворов ряда аминокислот этим уравнением. Показано, что уравнение Аррениуса с найденными величинами энергии активации адекватно описывает зависимости предельной эквивалентной проводимости от температуры для водных растворов валина, лейцина, изолейцина, треонина, лизина, метионина, фенилаланина, L-аспарагиновой и D-аспарагиновой кислот, гистидина, аргинина.
ROI:	jbc-01/19-57-1-91
DOI:	10.37952/jbc-01/19-57-1-91
Ключевые слова:	водные растворы аминокислот, удельная и эквивалентная электропроводности, температура, уравнение Аррениуса.
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 234кб.] Дата: 06.06.2020 23:02:09
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 212кб.] Дата: 01.07.2020 21:37:38
Комментарий: