Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Макаева А. Р. , Шлямина О. В. , Фицев И. М. Мониторинг питательной ценности и химической безопасности основных кормов Республики Татарстан по результатам исследований, выполненных в 2019 году

Данные о статье:
Название статьи:	Мониторинг питательной ценности и химической безопасности основных кормов Республики Татарстан по результатам исследований, выполненных в 2019 году
Все авторы публикации в порядке следования:	Макаева А. Р. , Шлямина О. В. , Фицев И. М.
Аннотация:	Получение качественных продуктов питания животного происхождения напрямую зависит от здоровья сельскохозяйственных животных. Сбалансированное по питательным веществам и энергии кормление сельскохозяйственных животных является важнейшим условием повышения качества животноводства и его продуктивности. Продуктивность животных зависит от обеспечения их организма всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами. Химическая безопасность кормов наряду с питательной ценностью также имеет важное значение для животных и человека. Особое место среди химических токсикантов отводится пестицидам. В статье представлен мониторинг питательной ценности и химической безопасности основных кормов сельскохозяйственных производителей Республики Татарстан, проведенный по результатам их физико-химических исследований, выполненных в 2019 г. Испытательным Центром (ИЦ) ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ». Корма исследовали на содержание сырого протеина, влаги, сырого жира, сырой клетчатки, золы, пестицидов, в соответствии с методами испытаний, включенными в область аккредитации ИЦ. 94.4% кормов для сельскохозяйственных животных в Республике Татарстан по показателям питательной ценности и химический безопасности отвечают требованиям, которые предъявляются к ним действующей нормативно-технической документацией. Лишь в 5.6% исследованных кормов выявлено их несоответствие физико-химическим показателям (содержанию сырого протеина, сырого жира, влаги, золы). Комплексная оценка результатов физико-химических исследований свидетельствует о том, что сельхозпроизводители кормов в Республике Татарстан соблюдают основные требования, предъявляемые нормативно-технической документацией к питательной ценности и химической безопасности кормов для сельскохозяйственных животных. Последнее определяет не только качество животноводства, но его эффективность и продуктивность.
ROI:	jbc-01/20-62-4-123
DOI:	10.37952/jbc-01/20-62-4-123
Ключевые слова:	мониторинг, оценка питательной ценности кормов, биологическая и химическая безопасность, кормление сельскохозяйственных животных, физико-химические методы анализа, протеин, сухое вещество, пестициды
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 211кб.] Дата: 07.06.2020 15:53:17
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 479кб.] Дата: 29.01.2021 21:45:06
Комментарий: