Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Главная/Авторизация |О журнале | Просмотр журнала/Поиск | Первичная регистрация | Интернет-конференции | Форумы

Сведения о статье:

Пилип Л. В. , Казакова М. Э. Роль микрофлоры навозных стоков в образовании запахов

Данные о статье:
Название статьи: Роль микрофлоры навозных стоков в образовании запахов
Все авторы публикации в порядке следования: Пилип Л. В. , Казакова М. Э.
Аннотация: В статье рассматривается роль микрофлоры навозных стоков в образовании запахов, источником которых являются крупные промышленные свинокомплексы. Актуальность проблемы обусловлена высокой запаховой нагрузкой, которую испытывают жители, близлежащих к свинокомплексам и распо-ложенным по направлению розы ветров, жилых территорий. Понимание течения микробиологических процессов, протекающих в навозе, позволит решить проблему запаха от отходов животноводства. Большинство запахов формируется сложной смесью пахучих химических соединений, что затрудняет их определение в воздухе инструментальными методами. Задача исследований заключалась в изучении роли микроорганизмов, выделенных из свиных навозных стоков, в образовании запахов, а также влияние хранения и изменения рН (закисление) на микробиоценоз навозных стоков. Методы контроля запаха, разработанные на основе микробной активности, являются перспективными и эффективными. Образцы свиного навоза отбирались непосредственно из подпольных навозных ванн свинокомплекса откорма, определялись и анализировались местные бактериальные сообщества, которые участвуют в реакциях, вызывающих неприятный запах. В ходе исследования выявлен качественный и количественный состав навозных стоков (НС), образующихся при жизнедеятельности свиней, рассмотрены особенности изменения микрофлоры НС в зависимости от сроков хранения и изменения рН (подкисления). Cмещение рН навозных стоков с рН 7.7 до 5.3 привело к уменьшению Peptostreptococcus anaerobius и Peptoniphilus asaccharolyticus, исчезновению Prevotella bivia, Р. intermedia и Alistipes putredinis, а также к снижению запаховой нагрузки. Наиболее устойчивыми к смещению рН в кислую сторону являются Clostridium spр. и Bacteroides fragilis.
ROI: jbc-01/21-66-4-36
DOI: 10.37952/jbc-01/21-66-4-36
Ключевые слова: пахучие вещества, навозные стоки, микробиоценоз, запахи, воздух, свинокомплекс
Общий форум статьи: Смотреть форум
Шапка статьи в pdf: Скачать [размер файла: 208кб.]
 Дата: 12.04.2021 21:00:16
Finish english abstract pdf: Скачать [размер файла: 289кб.]
 Дата: 17.06.2022 11:48:06
Комментарий:




Главная/Авторизация |О журнале | Просмотр журнала/Поиск | Первичная регистрация | Интернет-конференции | Форумы

Все права пренадлежат © ООО "Инновационно-издательский дом "Бутлеровское наследие".