Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Романова М. В. , Кузнецов А. Е., Белодед А. В. Молекулярно-биологическая и биохимическая характеристика внеклеточных протеаз термофильных бактериальных штаммов

Данные о статье:
Название статьи:	Молекулярно-биологическая и биохимическая характеристика внеклеточных протеаз термофильных бактериальных штаммов
Все авторы публикации в порядке следования:	Романова М. В. , Кузнецов А. Е., Белодед А. В.
Аннотация:	Использование индивидуальных и комплексных ферментных препаратов, в том числе протеолитического действия, является одной из важнейших составляющих промышленных технологий, молекулярно-биологических исследований, медицинской диагностики и терапии. В качестве источников ферментов особое внимание привлекают микроорганизмы, поскольку они отличаются большим разнообразием, простой культивирования и восприимчивостью к генетическим модификациям по сравнению с источниками растительного и животного происхождения. Ферменты, выделенные из термофильных бактерий, характеризуются подходящим набором технологических свойств, таких как термостабильность, устойчивость к действию химических агентов и экстремальных значений pH. Например, бациллярные протеазы обладают высокой эффективностью и широкой субстратной специфичностью и успешно используются в производстве моющих средств, фармацевтической, пищевой и кормовой промышленности. В данной работе было проведено исследование профиля секретируемых протеаз штаммов термофильных бактерий, а также поиск у штаммов генов, ответственных за синтез внеклеточных протеолитических ферментов. Было установлено, что термофильные штаммы Кб.1.Гл.8, Кб.12.С.33 и Кб.12.Гл.35, предварительно идентифицированные как бактерии рода Bacillus, секретируют широкий спектр протеаз с массами от 15 до 63 кДа, среди которых обнаружены ферменты, способные с разной эффективностью гидролизовать желатин, казеин и гемоглобин. В ходе ингибиторного анализа у изучаемых штаммов были выявлены сериновые протеазы диапазона масс 33,5-57,0 кДа и металлопротеаза массой 28,2 кДа. При помощи ПЦР в реальном времени был проведен генетический скрининг термофильных штаммов Кб.1.Гл.8, Кб.12.С.33 и Кб.12.Гл.35 на наличие генов, кодирующих внеклеточные протеолитические ферменты, в результате которого у культур были обнаружены гены bpr, aprE, mpr и nprB, определяющие продукцию бациллопептидазы F, субтилизина E, глутамил-специфичной эндопептидазы и нейтральной цинк-зависимой протеазы, которые широко распространены у бактерий Bacillus subtilis и родственных видов.
ROI:	jbc-01/21-68-12-103
DOI:	10.37952/jbc-01/21-68-12-103
Ключевые слова:	термофильные бактерии, Bacillus, протеолитические ферменты, полимеразная цепная реакция в реальном времени, зимография, сериновые протеазы, металлопротеазы
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 206кб.] Дата: 06.11.2021 22:46:17
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 162кб.] Дата: 21.06.2022 10:28:52
Комментарий: