Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Нуретдинова Э. И. , Валеева Р. Т. , Тунцев Д. В. , Латыпов Э. Д. , Шулаев М. В. Оценка гидролизатов кукурузных кочерыжек как компонентов питательных сред для культивирования дрожжей Saccharomyces cerevisiae

Данные о статье:
Название статьи:	Оценка гидролизатов кукурузных кочерыжек как компонентов питательных сред для культивирования дрожжей Saccharomyces cerevisiae
Все авторы публикации в порядке следования:	Нуретдинова Э. И. , Валеева Р. Т. , Тунцев Д. В. , Латыпов Э. Д. , Шулаев М. В.
Аннотация:	Интерес к отходам агропромышленного комплекса возрастает с каждым годом во всем мире в связи с нарастающей необходимостью сохранения экологической устойчивости. В настоящее время отходы агропромышленного комплекса используются в разных биотехнологических производствах – производствах различных продуктов с добавленной стоимостью. Переработка их может снизить угрозу нарушения природных систем, поэтому решение вопросов методологии утилизации и переработки агропромышленных отходов возобновляемых источников сырья таких как кукурузные кочерыжки является одной из востребованных задач сегодняшнего дня. В работе проведены экспериментальные работы по гидролизу кукурузных кочерыжек с растворами серной и фосфорной кислоты при варьировании параметров температуры и концентрации кислот с целью определения оптимальных технологических параметров и получения гидролизатов с максимальным содержанием редуцирующих веществ. Проведена сравнительная оценка полученных экспериментальных и расчетных данных процессов высокотемпературного гидролиза кукурузных кочерыжек с серной и фосфорной кислотами, а также проведена оценка соотношении максимальных значений конверсии и концентраций редуцирующих веществ кукурузных кочерыжек и чистой целлюлозы. Также проведены исследования по культивированию спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в лабораторных условиях на качалочных колбах – оценке биологической доброкачественности полученных серно-кислых и фосфорнокислых гидролизатов кукурузных кочерыжек путем сравнения экспериментальных и расчетных данных роста и прироста биомассы и клеток в процессах культивирования с использованием данных гидролизатов. Учитывая низкую стоимость кукурузных кочерыжек как многотонажного отхода агропромышленного комплекса и на основании полученных результатов проведенных исследований, представляется целесообразным использовать гидролизаты кукурузных кочерыжек в качестве компонентов питательных сред в процессах культивирования спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae с дальнейшим получением топливных и технических спиртов.
ROI:	jbc-01/22-70-5-119
DOI:	10.37952/jbc-01/22-70-5-119
Ключевые слова:	кукуруза, кукурузные кочерыжки, гидролиз, гидролизующие агенты, минеральные кислоты, гидролизаты, культивирование, спиртовые дрожжи Saccharomyces cerevisiae
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 217кб.] Дата: 18.08.2022 15:32:45
Комментарий: