Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Латыпов Э. Д. , Мухачев С. Г., Тунцев Д. В. , Нуретдинова Э. И. Конструкции и биотехнические испытания биореакторов с мембранными устройствами ввода кислорода

Данные о статье:
Название статьи:	Конструкции и биотехнические испытания биореакторов с мембранными устройствами ввода кислорода
Все авторы публикации в порядке следования:	Латыпов Э. Д. , Мухачев С. Г., Тунцев Д. В. , Нуретдинова Э. И.
Аннотация:	Во всем мире все более интенсивно ведутся работы по созданию и совершенствованию технологий производства топлив из возобновляемого сырья. Одним из перспективных процессов является производство биоэтанола, масштабы применения которого стремительно возрастают. Производство биоспиртов включает следующие стадии: наращивание биомассы дрожжей и собственно брожение. При этом в анаэробных условиях рост дрожжевых клеток не прекращается. Традиционное выращивание посевных материалов в спиртовых производствах РФ до сих пор осуществляется лишь в анаэробных условиях. При этом, вследствие низкой энергетической эффективности процесса брожения, рост биомассы замедлен и сопровождается повышенным удельным расходом субстрата. Поэтому в настоящее время все шире применяется аэробная дрожжегенерация. Для снижения уровня инфицирования спиртового производства и повышения активности спиртовых дрожжей предлагаются варианты выращивания чистой культуры спиртовых дрожжей в стерильных условиях по интенсивной технологии, дающей высокую плотность дрожжевой популяции. В данной статье описаны конструкции биореакторов трех типов с мембранными устройствами ввода кислорода: c осевым и винтовым движением жидкости, а также с инверсией фаз газ-жидкость. В конструкциях с осевым и винтовым движением жидкости процесс массообмена организован таким образом, что газ под давлением подается во внутреннюю полость мембран, а культуральная жидкость снаружи (омывает мембраны). После получения результатов по определению массообменных характе-ристик, авторы перешли на биотехнические исследования на основе культивирования спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y-717. По результатам исследований конструкций с осевым и винтовым движением жидкости предложена и разработана альтернативная конструкция с инверсией газовой и жидкой фазы, где жидкость подается непосредственно в полость мембран, газ поступает во внешнюю полость аппарата, тем самым поток газового питания направлен с внешней стороны к центру мембраны. Предложенное изменение органи-зации потоков позволяет существенно увеличить удельную площадь поверхности фаз и тем самым увеличить, как массообменные характеристики биореактора, так и показатели по биотехническим испытаниям. Биореактор вытеснения с инверсией фаз позволил в 22 раза увеличить массообменные характеристики (по сульфитному числу), а также увеличить продуктивность по биомассе микроорганизмов в три раза, по сравнению с конструкциями с осевым и винтовым движением жидкости.
ROI:	jbc-01/22-70-4-1
DOI:	10.37952/jbc-01/22-70-4-1
Ключевые слова:	мембранное устройство, биореактор, сульфитное число, массообмен кислорода, спиртовые дрожжи, конструкция, испытания
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 214кб.] Дата: 16.05.2022 10:05:44
Комментарий: