Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Просвирников Д. Б. , Гизатуллина Л. И. , Тунцев Д. В. , Валеева Р. Т. Предварительная обработка растительных сельскохозяйственных отходов с целью получения гидролизатов – компонентов питательных сред для культивирования Candida utilis

Данные о статье:
Название статьи:	Предварительная обработка растительных сельскохозяйственных отходов с целью получения гидролизатов – компонентов питательных сред для культивирования Candida utilis
Все авторы публикации в порядке следования:	Просвирников Д. Б. , Гизатуллина Л. И. , Тунцев Д. В. , Валеева Р. Т.
Аннотация:	В связи с ежегодным возрастанием требований к защите окружающей среды и ростом количества многотоннажных отходов все большую актуальность приобретает поиск доступных, экологически безопасных способов их переработки. В работе использовали сельскохозяйственные отходы – солома пшеницы, шелуха полбы, лузга подсолнечника. Первым этапом работы была проведена паровзрывная обработка и подготовка активированных материалов. Подготовленное измельченное сырье подвергали предварительной паровзрывной активации в среде насыщенного водяного пара при температурах 165 и 210 ºС. Полученные даннные компонентного состава субстратов показывают, что паровзрывная обработка позволяет изменить химическую структуру клеточной стенки волокон растительного сырья, снизить содержание лигнина, легкогидролизуемых полисахаридов гемицеллюлоз и аморфной части целлюлозы, что обеспечивает увеличенную доступность компонентов клеточной стенки воздействию реагентов или микроорганизмов. Также необходимо отметить, что после паровзрывной обработки высоковлажного растительного сырья, которая производится под избыточным давлением, сырье приобретает развитую удельную поверхность за счет сброса давления и взрывного вскипания жидкости внутри волокон сырья, это приводит к отделению волокон друг от друга, что увеличивает доступность клеточной стенки для гидролизирующих агентов, как кислотных, так и для ферментных препаратов. После проведения паровзрывной активация и подготовки активированных материалов проводили ферментативный гидролиз активированных материалов. Ферментативный гидролиз проводили в биореакторной установке с использованием ферментного препарата – Целлюлокс-А. Наиболее приемлемые и доброкачественные гидролизаты получаются при активации растительного сырья, в частности соломы, паровзрывным методом при температурах не выше 165-170 ºС, так как появление ингибирующих веществ способствует торможению процесса гидролиза и сниженному выходу редуцирующих веществ. При этом содержание в таких гидролизатах пентоз не столь сильно будет влиять на дальнейшую культивацию микроорганизмов на такой среде, поскольку потребление сахаров С5 групп определенными микроорганизмами не всегда является лимитирующим и сдерживающим фактором при их размножении.
ROI:	jbc-01/23-75-9-48
DOI:	10.37952/jbc-01/23-75-9-48
Ключевые слова:	растительные сельскохозяйственные отходы, паровзрывная обработка, биореакторная установка, ферментативный гидролиз
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 204кб.] Дата: 23.10.2023 12:03:20
Комментарий: