Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Валеева Р. Т. , Шурбина М. Ю. , Мухачев С. Г., Тунцев Д. В. Предварительная обработка отходов агропромышленного комплекса с целью получения гидролизатов – компонентов питательных сред для культивирования кормовых дрожжей

Данные о статье:
Название статьи:	Предварительная обработка отходов агропромышленного комплекса с целью получения гидролизатов – компонентов питательных сред для культивирования кормовых дрожжей
Все авторы публикации в порядке следования:	Валеева Р. Т. , Шурбина М. Ю. , Мухачев С. Г., Тунцев Д. В.
Аннотация:	В связи с ежегодным ужесточением требований к охране окружающей среды и ростом количества многотоннажных отходов возобновляемого сырья все большую актуальность приобретает поиск доступных, экологически безопасных источников сырья и способов их переработки. Одним из важнейших условий развития микробиологической промышленности, особенно выпуска наукоемкой продукции: белков, спиртов, органических кислот является наличие дешевого доступного сырья. В работе использовались отходы агропромышленного комплекса – пшеничная солома и отруби, свекловичный жом и кукурузные кочерыжки. В качестве гидролизующего агента была выбрана фосфорная кислота так как после нейтрализации гидролизатов добавлением щелочей гидроксида натрия или гидроксида калия, образуются соли, которые используются в качестве минерального питания микроорганизмами. Потребность микроорганизмов в фосфоре может полностью обеспечиваться внесением в среды солей фосфорной кислоты. В работе проведены экспериментальные работы по предварительной обработке – гидролизу отходов агропромышленного комплекса с гидролизующим агентом – растворами фосфорной кислоты при варьировании параметров температуры и концентрации кислоты с целью определения оптимальных технологических параметров и получения гидролизатов с максимальным содержанием редуцирующих веществ. Перед проведением процессов гидролиза сырье предварительно измельчалось на лабораторных мельницах, просеивалось через сита разных размеров и просушивалось в сушильном шкафу при температуре 120 ºС в течение 120 мин. Для экспериментальных работ использовались сырье с размерами частиц 0.5-1 мм. Проведена сравнительная оценка полученных экспериментальных и расчетных данных процессов высокотемпературного гидролиза отходов агропромышленного комплекса с фосфорной кислотой. Получены гидролизаты на основе отходов агропромышленного комплекса содержащие редуцирующие вещества в среднем угидролизатов целлюлозы – 51.35%, свекловичного жома – 54.9%, кукурузных кочерыжек – 72.88%, пшеничной соломы – 58.97%, от общей массы растворимых веществ, что обеспечивает достаточно высокую конверсию сырья в целевые продукты биосинтеза при использовании гидролизатов в качестве компонентов питательных сред.
ROI:	jbc-01/23-76-11-159
DOI:	10.37952/jbc-01/23-76-11-159
Ключевые слова:	отходы агропромышленного комплекса, переработка растительных отходов, гидролиз, гидролизат, редуцирующие вещества
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 200кб.] Дата: 16.01.2024 13:45:12
Комментарий: