Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Беляев А. П. , Беляева С. А. Влияние выбора метода оценки компетентности на результаты проверки достоверности

Данные о статье:
Название статьи:	Влияние выбора метода оценки компетентности на результаты проверки достоверности
Все авторы публикации в порядке следования:	Беляев А. П. , Беляева С. А.
Аннотация:	В аналитической химии тестирование квалификации обычно проводят путем межлабораторных сличительных испытаний, включающих определение межлабораторного стандартного отклонения оценки компетентности. В связи с разнообразием и неоднозначностью априорной информации при планировании межлабораторных сличительных испытаний в настоящей работе описано несколько подходов, используемых для определения межлабораторного стандартного отклонения оценки компетентности σ ̂. Представлены результаты межлабораторных сличительных испытаний Батона "Дачный" из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. изготовленного и упакованного по СТО 00345458-9115/003 со; сроком годности 5 суток Участники эксперимента руководствовались принципом использования в лабораторной деятельности идентичных нормативных документов на методы испытаний. Испытания выполнены в условиях повторяемости. Исследованию подвергались следующие контролируемые показатели: массовая доля жира и массовая доля белка. В межлабораторных сличительных испытаниях приняло участие 46 экспериментальных лабораторий. Все участники руководствовались одинаковыми нормативными документами. Результаты анализов обработаны статически в соответствии с нормативной базой, используя несколько подходов для определения межлабораторного стандартного отклонения оценки компетентности (σ:) ̂ а). Определение межлабораторного стандартного отклонения оценки компетентности σ ̂ в соответствии с требованиями о повторяемости и воспроизводимости аналитического метода, установленными в нормативной документации на методы испытаний. б). Определение межлабораторного стандартного отклонения оценки компетентности σ ̂ на основе общей модели воспроизводимости аналитического метода. в). Определение межлабораторного стандартного отклонения оценки компетентности σ ̂ на основе анализа экспериментальных данных, полученных в рамках межлабораторных сличительных испытаний. Получены значения межлабораторного стандартного отклонения оценки компетентности σ ̂ и z-индекса при определении массовой доли жира (%) и массовой доли белка (%) и результаты оценки величины z-индекса при использовании разных способов расчета межлабораторного стандартного отклонения при реализации межлабораторных сличительных испытаний и результаты оценки величины z-индекса при использовании разных способов расчета межлабораторного стандартного отклонения при реализации межлабораторных сличительных испытаний. Показано, что расчет межлабораторного стандартного отклонения σ ̂ оптимален как с точки зрения объективности расчета статистики, характеризующей работу лаборатории (z-индекс), так и с целью анализа достоверности результатов, направленного на выявление тенденций при использовании конкретного метода испытаний в лаборатории.
ROI:	jbc-01/
DOI:	10.37952/jbc-01/
Ключевые слова:	пищевые продукты, методы повышения качества пищевых продуктов, повышение компетентности экспериментальных лабораторий, межлабораторные сличительные испытания, математические методы анализа, нормативная база межлабораторных сличительных испытаний
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Комментарий: