Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Серегина И. И. , Белопухов С. Л. , Анка М. Влияние условий азотного питания и биопрепаратов на активность различных изоформ фермента пероксидазы и показатели качества зерна яровой пшеницы

Данные о статье:
Название статьи:	Влияние условий азотного питания и биопрепаратов на активность различных изоформ фермента пероксидазы и показатели качества зерна яровой пшеницы
Все авторы публикации в порядке следования:	Серегина И. И. , Белопухов С. Л. , Анка М.
Аннотация:	В статье представлены исследования влияния различных биопрепаратов применяемых при выращивании яровой пшеницы сорта Злата на активность изоформ перкосидазы полученного зерна и показатели его качества в зависимости от условий азотного питания. Исследования проводили на полевой опытной станции РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. В полевых экспериментах изучали биопрепараты, которые отличались химическим составом и сельскохозяйственным назначением: Биодукс, Эпин-Экстра, Эпин Плюс, Эмистим, Феровит и Харди, которые применяли путем внекорневого опрыскивания растений в течение вегетации. Растения выращивали в условиях естественного плодородия почвы без применения азотных удобрений (N0) и при внесении азотных удобрений (N90). После уборки урожая, были определены показатели качества зерна и активность изоформ фермента пероксидазы сухого и пророщенного зерна пшеницы. Было выявлено, что применяемые агрохимические средства оказывали положительное действие на активность изоформ пероксидазы. Результаты показали, что щелочная форма пероксидазы более активна по сравнению с кислыми и нейтральными изоформами фермента. Это заметно по всем контрольным и экспериментальным показателям как при N0, так и при N90. Активность фермента в трех его изоформах в условиях азотного питания (N90) была выше активности этих ферментов в естественных почвенных условиях (N0). Наиболее эффективными препаратами, активизирующими щелочные изоформы пероксидазы в большей степени оказались препараты Эмистим и Феровит. Ферментативная активность зерна возрастала до максимума для всех изоформ фермента при N90, так и при N0. Установлено существенное влияние биопрепаратов, используемых путем опрыскивания вегетирующих растений способствовало получению наибольших величин сбора сырого белка от 26,1 г/м2 до 48,3 г/м2 и стекловидности от 46 % до 58 %. При этом, максимальная величина сбора сырого белка получена при использовании препарата Биодукс на фоне N90 (48,3 г/м2), в то время как наиболее высокая стекловидность зерна обнаружена при применении препарата Харди на фоне N90 (58 %). Возможно, что эффективность препаратов зависит от их химического состава и их влияния на направление синтетических процессов в зерне в период его налива и созревания, что также обуславливает векторы продукционного процесса.
ROI:	jbc-01/
Ключевые слова:	яровая пшеница, изоформы фермента пероксидазы, биопрепараты, условия азотного питания, показатели качества зерна
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Комментарий: