Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Зиновьева Е. Г. , Федоров П. И. , Смирнова С. Н. , Житарь С. В. , Ященко Н. Н. , Маркова С. А. , Заживихина Е. И. Определение химических показателей растительных кормов Чувашской республики

Данные о статье:
Название статьи:	Определение химических показателей растительных кормов Чувашской республики
Все авторы публикации в порядке следования:	Зиновьева Е. Г. , Федоров П. И. , Смирнова С. Н. , Житарь С. В. , Ященко Н. Н. , Маркова С. А. , Заживихина Е. И.
Аннотация:	В данном обзоре представлены результаты комплексного изучения различных химических показателей растительного кормового сырья, предназначенного для сельскохозяйственных животных. По стандартным методикам фотометрическим, титриметрическим и гравиметрическим способами определяли содержание сухого вещества (ГОСТ 31640-2012), сырого жира (ГОСТ 13496.15-97), сырого протеина (ГОСТ 13496.4-93), сырой клетчатки (ГОСТ 31675-2012), сырой золы (ГОСТ 26226-95), кальция (ГОСТ 26570-95) и фосфора (ГОСТ 26657-97). В качестве объектов растительного кормового сырья рассмотрены пшеница, кукуруза, сено люцерновое, сено кострецовое, шрот рапсовый, шрот подсолнечный, жмых подсолнечный, жмых рапсовый, ячмень, горох, сенаж люцерновый, силос кукурузный, произрастающие и/или приготовленные на территории Красноармейского, Вурнарского, Ядринского, Чебоксарского и Цивильского районов Чувашской Республики. Выявлено, что на территории Вурнарского района шроты рапсовый и подсолнечный, а также жмых рапсовый имеют повышенное значение показателя сырого жира по сравнению с остальными районами Чувашии. По химическому показателю сухого вещества все корма соответствуют нормам в Ядринском, Вурнарском и Цивильском районах; по показателю сырого протеина – большинство кормов соответствуют нормам в Цивильском, Красноармейском, Ядринском и Вурнарском районах; по показателю сырой клетчатки – соответствуют нормам образцы из Цивильского района, в Ядринском и Красноармейском районе найдены незначи-тельные отклонения, а в Чебоксарском и Вурнарском районах показатели полностью не соответствуют; по показателю сырого жира - соответствует нормам Ядринский район, в Цивильском и Красноармейском районах найдены незначительные отклонения, а в Чебоксарском и Вурнарском районах показатели норме не соответствуют; по показателю сырой золы – во всех районах значение превышено; по содержанию кальция – практически во всех районах наблюдается превышение нормы; по содержанию фосфора – соответствует нормам Вурнарский район, в Цивильском и Ядринском районах найдены незначительные отклонения, а в Красноармейском и Чебоксарском районах показатели не соответствуют. Из всех изученных нами районов лучшие сырьевые показатели растительных кормов в Ядринском и Цивильском районах Чувашской Республики.
ROI:	jbc-01/20-61-2-51
Ключевые слова:	растительное сырье, кормовое сырье, корма, химические показатели, сухое вещество, сырой жир, сырой протеин, сырая клетчатка, сырая зола, кальций, фосфор
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Шапка статьи в pdf:	Скачать [размер файла: 214кб.] Дата: 20.05.2020 20:45:50
Finish english abstract pdf:	Скачать [размер файла: 166кб.] Дата: 01.07.2020 22:22:51
Комментарий: