Публикации участников конференции

Англо-русскоязычный научный химический журнал
"БУТЛЕРОВСКИЕ СООБЩЕНИЯ"
Русский | English

Сведения о статье:

Спесивцева О. С. , Юдина А. Н. , Красноштанова А. А. Перспективы использования растительных лецитинов с целью получения препаратов на основе липосомальной формы

Данные о статье:
Название статьи:	Перспективы использования растительных лецитинов с целью получения препаратов на основе липосомальной формы
Все авторы публикации в порядке следования:	Спесивцева О. С. , Юдина А. Н. , Красноштанова А. А.
Аннотация:	В работе проведено сравнение соевого и подсолнечного лецитинов как материалов для изготовления липосом для пероральной доставки биологически активных веществ. С точки зрения технологичных свойств данный тип лецитинов обладает функциональным преимуществами по сравнению животными аналогами. В качестве метода получения везикул был выбран способ этанольной инжекции, в рамках которого была подобрана оптимальная концентрация фосфолипидов, обеспечивающая размер липосом 5-6 мкм и высокое абсолютное значение ζ-потенциала (42-44\| мВ) для коллоидной стабильности системы. Однако исследования в модельных средах ЖКТ показали критическую нестабильность полученных липосом обоих типов, проявляющуюся в агрегации и снижении поверхностного заряда под действием условий агрессивных сред желудка и кишечного тракта. Полученные данные свидетельствуют о необходимости модификации поверхности липосом с целью повышения их устойчивости. Установлено, что соевый лецитин эффективен в качестве носителя для липосом при инкапсуляции катионов металлов (Fe³⁺, Zn²⁺, Co²⁺) благодаря высокой ионосвязывающей способности, тогда как для витаминов (B2, B12, C) и ПНЖК выбор оптимального носителя зависит от химической природы нутриентов и механизма включения в липидный бислой. Эффективность загрузки катионов металлов в липосомы на основе подсолнечного лецитина лимитирована быстрым насыщением доступных центров связывания в мембране. Данное ограничение проявляется в виде резкого падения степени инкапсуляции при переходе к высоким концентрациям ионов. Полученные результаты доказывают необходимость индивидуального подхода при выборе носителя для липосом, нагруженных биоактивными веществами разного типа.
ROI:	jbc-01/
Ключевые слова:	липосомы, инжекционный метод, стабилизация липосом, желудочно-кишечный тракт, соевый лецитин, подсолнечный лецитин
Общий форум статьи:	Смотреть форум
Комментарий: