Web-форум

Обсуждение статьи: Методы выявления фальсификации мясных полуфабрикатов... [Всего ответов — 0]

Балымова М. В. , Буркин К. Е. , Миргазов Д. А., Бекмуратова Ф. А., Хафизова А. М., Осянин К. А. , Фицев И. М. Методы выявления фальсификации мясных полуфабрикатов. Бутлеровские сообщения. 2021. Т.66. №5. С.95-103. ROI: jbc-01/21-66-5-95