Web-форум

Обсуждение статьи: Кинетика окислительной функционализации и деструкции яблочного пектина в водн... [Всего ответов — 0]

Гуськова Н. С. , Тимербаева Г. Р. , Валиева О. И. , Насретдинова Р. Н. , Зимин Ю. С. Кинетика окислительных превращений полисахаридов. Часть 1. Кинетика окислительной функционализации и деструкции яблочного пектина в водной среде . Бутлеровские сообщения. 2011. Т.27. №13. С.29-35. ROI: jbc-01/11-27-13-29